紫薯西米露

似乎感冒已经好的差不多了，不过鼻涕流得太多，鼻子周围都干得起皮了，要多涂点大宝。

今天周四了，马上周末了，这个周末又是一个大晴天，周六可能和同事去一个给非洲小孩捐文具的活动，周日就去shaker's fun center玩，希望人不要太多。

一直说要整理菜谱，今天就从一个简单的紫薯西米露开始吧。没有过程图，只有成品图，而且拍的也不是很好看，凑活着看吧。

紫薯西米露
材料：
西米，椰汁，牛奶（可不用)，糖，水，水果或蒸熟的紫薯或南瓜

过程很简单：
1. 取适量西米（想吃多少烧多少，当然也可以多做一点，放冰箱里冷藏）。
2. 煮适量的水，等水开以后，将西米放入。或者也可以先放西米，水至少要没过西米。
3. 水沸以后转中火，一直煮到西米只有一点的白心为之，大概10-15分钟，这就已经熟了。还剩一点白色的没有关系的。
4. 我一般偷懒，会直接把椰汁和糖加到煮好的西米里面。或者可以将西米过滤，泡凉水（可跳过这一步），然后加椰汁，糖，牛奶，调到自己喜欢的味道为之。
5. 最后加入自己喜欢吃的水果，蒸熟的南瓜，紫薯等即可。热着吃和冷饮风味不一样，都可以试试。